美国世铨Celtron SQB-5T 称重传感器是一种负荷细胞传感器，用于测量和检测施加在其上面的负荷大小。该传感器的额定负荷为5吨（或5000公斤），它能够承受和测量高达5吨的负荷。

美国世铨Celtron SQB-5T 称重传感器的工作原理与其他负荷细胞传感器类似，使用了应变测量的原理。

传感器内部有一组金属片，通常是由弹性材料制成，这些金属片固定在传感器的结构中。

当施加负荷在传感器上时，传感器的结构会发生微小变形，导致金属片之间发生应变。

在传感器内部，有装有应变片的电路。应变片是一种电阻应变式传感器，通过测量应变片上电阻值的变化来估计施加在传感器上的负荷。

当传感器受到负荷时，结构变形会导致应变片上电阻值发生变化。这个电阻值变化会被传感器内部的电路测量并转化为相应的电信号。

这个电信号可以通过仪表或其他读取设备转化为负荷大小的数值。

总之，美国世铨Celtron SQB-5T 称重传感器利用应变测量原理，通过测量电阻值的变化来检测施加在传感器上的负荷大小，具有5吨的额定负荷能力。